其实，风花雪月是一份心情，心情不同，对同一场细雨的感受，也就生出了各异的情愫。

　　他似乎使出了“十万个为什么”般的劲头，在我们的后台留言里，写下了几十个问题。

　　奈何有时安排不过来，文章还没写，另外还有一堆留言没有回复，一堆茶没有试。

　　因为这些疑惑，虽然已经有历史文章，但还是很经典，值得拿出来反复说，反复写。

　　其中有一个问题是：“白茶明明绿色更多，为什么要叫“白茶”？它和绿茶有什么区别？”

　　绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）爱游戏app网页版、红茶、黑茶，还差一个，就能召唤神龙了。

　　久而久之爱游戏app网页版，大家就习惯性地认为，茶叶的名字，是根据外观颜色，或者茶汤颜色而定。

　　在古时候，最能代表白茶的品类——白毫银针，它还有一个称号，叫作“绿雪芽”。

　　可见，白茶就应该是绿色的，若它不绿，便难以配得起“绿雪芽”这三个形象的汉字。

　　白毛茶之所以叫白毛茶，顾名思义，就是因为它身上的白毫，比别的茶树品种更多、更厚、更密。

　　同时，又解决了产量低、性状不稳定、制优率不高等缺点，让白茶走向了新的高度。

　　泡出来的茶汤，又鲜又香，特别是兰花香，跟过去喝的龙井、碧螺春等，香气滋味都很相似。

　　仅仅以萎凋和干燥为主，去除体内多余的水分，所以白茶保留了大量天然的物质，喝起来才无比自然和鲜爽。

　　小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。爱游戏app网页版爱游戏app网页版