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爱游戏app网页版白茶明明绿色更多为什么要叫“白茶”?它和绿茶有什么区别?

  其实,风花雪月是一份心情,心情不同,对同一场细雨的感受,也就生出了各异的情愫。

  他似乎使出了“十万个为什么”般的劲头,在我们的后台留言里,写下了几十个问题。

  奈何有时安排不过来,文章还没写,另外还有一堆留言没有回复,一堆茶没有试。

  因为这些疑惑,虽然已经有历史文章,但还是很经典,值得拿出来反复说,反复写。

  其中有一个问题是:“白茶明明绿色更多,为什么要叫“白茶”?它和绿茶有什么区别?”

  绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)爱游戏app网页版、红茶、黑茶,还差一个,就能召唤神龙了。

  久而久之爱游戏app网页版,大家就习惯性地认为,茶叶的名字,是根据外观颜色,或者茶汤颜色而定。

  在古时候,最能代表白茶的品类——白毫银针,它还有一个称号,叫作“绿雪芽”。

  可见,白茶就应该是绿色的,若它不绿,便难以配得起“绿雪芽”这三个形象的汉字。

  白毛茶之所以叫白毛茶,顾名思义,就是因为它身上的白毫,比别的茶树品种更多、更厚、更密。

  同时,又解决了产量低、性状不稳定、制优率不高等缺点,让白茶走向了新的高度。

  泡出来的茶汤,又鲜又香,特别是兰花香,跟过去喝的龙井、碧螺春等,香气滋味都很相似。

  仅仅以萎凋和干燥为主,去除体内多余的水分,所以白茶保留了大量天然的物质,喝起来才无比自然和鲜爽。

  小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。爱游戏app网页版爱游戏app网页版

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