清明后新茶集中上市爱游戏app网页版 观色闻香品味三招辨茶
爱游戏app网页版爱游戏app网页版荆州新闻网消息:茶作为一种历史悠久的饮料,受到很多市民喜爱。又到了春暖花开的时候,不少茶商也都纷纷打出“新茶上市”的招牌。所谓“新茶”到底是指什么样的茶?消费者在选购时应该如何分辨呢?
市民王师傅今年41岁,虽然年纪不大,但和茶叶打交道已经有二十多年了,对茶叶、茶道也是颇有研究。王师傅告诉记者爱游戏app网页版,一般的新茶都是在四月中下旬集中上市。不过“明前茶”则是在春分之后就有了,但是因为正宗的“明前茶”产量少,一般不会作为商品在市场上大量销售。
王师傅介绍,茶叶其实并不都是越新鲜越好,比如普洱,就是越陈越好。不过,大部分的荆州人还是喜欢喝绿茶。
所以每年一到这个时候,不少商家就纷纷打出“新茶上市”的招牌,吸引消费者购买。不过,每年3月份的茶叶市场也是最乱的,常常有一些不良商家将陈茶翻新,冒充新茶高价出售,或者把新茶和陈茶参杂着卖,欺骗消费者。市民在购买时,可以从茶叶的色泽和香味来分辨新茶和陈茶。
如果从色泽和香气上不好分辨,市民们还可以取三克茶叶,现场冲泡一小杯,品一品。
茶叶中含有大量人体所需的微量元素,适当饮茶有助于调节人体的各项机能。不过喝茶也有一定讲究,并不是茶叶越多越好。一般一个人饮用,一次放5克茶叶就可以了,而茶叶也不宜长期浸泡在茶水中。
此外,茶属于刺激性饮料,含有鞣酸和咖啡碱,胃肠功能较差的人和青少年、怀孕期以及哺乳期的女性都不宜饮茶。
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